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美味的免烤可可牛奶布丁
美味的免烤可可牛奶布丁

美味的免烤可可牛奶布丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.07 10:03

夏天到了,天气也是越来越热,非常的烦闷,胃口也是越来越不好,就喜欢吃点冰冰凉凉的东西。牛奶是我们生活中非常多见的饮品,也是生活中的必须品。牛奶是非常有营养的,牛奶的营养价值也是非常的高的。牛奶里面含有很多人体必须的矿物质和维生素。免烤可可牛奶布丁非常嫩滑,非常美味。

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主料

  • 鲜牛奶 :100

辅料

  • 水 :200
  • 可可粉 :2
  • 白糖 :35
  • 吉利丁片 :3片

具体步骤

  • 第一步
    1.吉利丁片用冰水泡10分钟左右。
  • 第二步
    2.奶锅放200克的水烧开。
  • 第三步
    3.放入可可粉5克,白糖25克搅拌均匀。
  • 第四步
    4.关火,放入2片泡软的吉利丁片搅拌至吉利丁片融化,然后放凉。
  • 第五步
    5.放凉后的可可溶液倒入容器中,倒入容器的一半即可。然后放入冰箱冷藏2小时。
  • 第六步
    6.鲜牛奶倒入奶锅里,放入剩下的10克白糖,用中火一边加热,一边搅匀。
  • 第七步
    7.牛奶快煮开时关火,放入剩下的1片吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化,然后放凉。
  • 第八步
    8.把放凉的牛奶倒入已经冻好的可可布丁瓶中,再放入冰箱冷藏2小时即可。

烹饪技巧

  • 1、白糖的用量按个人的口味放入,喜甜者多放一些,配方中白糖的用量不是很甜。

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免烤可可牛奶布丁 免烤可可牛奶布丁
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每个喜欢吃甜食都希望有好吃的甜品可以供自己品尝,吃着甜品能够让我们感到甜蜜幸福。免烤可可牛奶布丁的甜蜜蔓延在嘴里,好幸福。对于爱吃甜食的人来说是不可错过的美食。……

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