好吃的水晶白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.14 06:09

水晶白菜是由白菜为主要材料，搭配花椒等配料烹饪而成的一道菜。制作的步骤简单，所需要的食材也比较常见。清甜微凉的白菜适合炎炎夏日食用大家在家就可以试做，简单易上手。非常适合一家大小吃，老少咸宜。喜欢吃的朋友快试做一下吧。

更多详情

• 1687人看过
• 10
• 收藏

主料

• 白菜 ：1颗

辅料

• 花椒 ：1小把
• 白醋 ：适量
• 枸杞子 ：少许
• 白糖 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  白菜洗净,去叶留白菜帮(白菜叶留着下次做其他菜).
• 第二步
  将白菜帮斜45度切成小块.
• 第三步
  锅里烧开水,白菜帮绰水15--20秒,捞出,放入冷开水中.
• 第四步
  白菜帮控干水分,放白糖,鸡精,白醋伴匀.
• 第五步
  烧热油,放入花椒(喜欢吃辣的把干辣椒一起放进去)小火爆香,捞出花椒弃之,火转小.
• 第六步
  大烧到油冒烟,待会浇在白菜上.
• 第七步
  把泡好的枸杞子捞出点缀在白菜上.

烹饪技巧

• 适合夏天吃的菜,酸酸甜甜.还可以放冰箱,拿出来吃的时候脆脆的,口感很好.

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

新食尚

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

水晶白菜

10

已被1938人参考

水晶白菜这种饭吃起来真的是味道很好吃，但是我们一定要记住，在家里面做的时候最好还是要在里面放了一些耗油，而且我们也可以加上一些自己喜欢吃的蔬菜，比如说放一些芹菜……

包含食材

• 白菜

相关做法

白菜

• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

全部其他的“水晶白菜”做法

• 
  花生也想有个家
• 
  雪蛤犹

好吃的水晶白菜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  炒猪横利

  猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢……

• 
  包菜炒茄子

  包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养……