美味蜜枣粽

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.16 07:02

粽香四溢的端午节总是能够让人们充分领略到无尽的美食风情，而且口感清甜细腻让人食欲大振，回味无穷。而且这道色香味俱全的家常小吃蜜枣粽更是让人心情愉悦，搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美妙无比呢。白皙诱人小巧玲珑的一道粽子感觉不错就可以试试啦~

更多详情

• 1608人看过
• 12
• 收藏

主料

• 糯米 ：300
• 花生米 ：150

辅料

• 蜜枣 ：50
• 红豆 ：100

具体步骤

• 第一步
  将袋装鲜粽叶稍煮一下，这样会更有韧性，并且杀菌消毒，还顺便可以看看是不是用硫酸铜浸泡浸泡的。
• 第二步
  糯米提前一夜浸泡，天气太热的话，可冷藏，红豆提前一夜浸泡，天气太热的话，可冷藏，将浸泡好的糯米与红豆混合均匀，粽子叶洗净、大的取一片，小的用两片，头尾交错叠放在一起，从粽叶一边的中点附近对折卷成圆锥形
• 第三步
  放一些糯米，再放入蜜枣和花生米，再舀些糯米放进去压实（别太多，米边与粽叶边要留些距离折下一边压在米上，从侧边再压一个边下来，把最后的部分压折下来，将多余的粽叶角收到下面去，这样粽子上边就呈现了三角形，用绳子捆紧即可。
• 第四步
  将包好的粽子放入烧开水后的锅内，大火半小时（中火1小时），关火后再闷上半个小时即可。

烹饪技巧

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

电饭锅也能做美味

共有521个成果

TA的其他成果

查看全部

蜜枣粽

9

已被2334人参考

蜜枣粽是一款畅销的粽子口味，南方人会相对来说比较喜欢吃，尤其是沿海的朋友，比较喜欢吃甜的。这个口味的粽子就恰到好处，没有甜到掉牙，粽叶和蜜枣刚好综合了一下，是一……

包含食材

• 糯米

相关做法

糯米

• 
  诱人的松糕
  1490人点赞
• 
  妈妈教我做糯米糕
  1184人点赞
• 
  糯米糕（家庭版）
  474人点赞

全部其他的“蜜枣粽”做法

• 
  鱼大胃
• 
  姜葱果味
• 
  宝妈私房菜

美味蜜枣粽评论

发表评论需要登录

评论

• 
  松糕

  松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它……

• 
  糯米血肠

  今天妈妈来到我家了，帮忙带宝宝，所以我就有闲工夫做一些自己想……

• 
  糯米糕

  糯米糕，这是一种由糯米为主要原材料制作出来的食品，看起来卖相……

• 
  糯米肉包子

  糯米肉包子的营养比较高，它是用糯米做成的，糯米在我们现在生活……