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美味的炖泥鳅
美味的炖泥鳅

美味的炖泥鳅

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.17 01:44

炖泥鳅是一道美味的汤,泥鳅肉质细嫩、松软、鲜美,营养丰富极高,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。有利于人体抗具有很好的再进补和食疗功用。再加入山药使这道汤非常浓郁,味道鲜美,炖泥鳅好的时候撒上葱能提香,让人很有食欲

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.取一个盆子装入清水加点食用油和盐,把泥鳅放里面养几小时
  • 第二步
    2.准备好其它要用的食材
  • 第三步
    3.山药削去皮切片放清水中浸泡备用

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