营养的清炖鸽子汤的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.28 06:39

鸽子中含有丰富的蛋白质，对于一些生病的或者刚出院的病人喝一些这样的汤对人体有一定的好处，今天我们就要给大家推荐一款营养的清炖鸽子汤的做法。这样做出的汤最大程度保存了鸽子的营养，并且十分清淡不是十分油腻，赶快试试。

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主料

• 鸽子 ：1只
• 猪骨 ：150

辅料

• 香菇 ：适量
• 红枣 ：适量
• 枸杞 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备好材料，鸽子买时清理好内脏。
• 第二步
  2.香菇清洗后浸泡半小时。
• 第三步
  3.浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出待用；
• 第四步
  4.除枸杞外所有材料一起放进炖盅里，大火烧开后小火炖1个半小时。
• 第五步
  5.关火前加枸杞和盐调味即可。

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清炖鸽子汤的做法

7

已被1530人参考

流传着关于鸽子的一句话就是“一鸽胜九鸡”，可见鸽子是多么有营养的啊。今天介绍一下清炖鸽子汤的做法，特别简单，就是有点耗时，没办法，营养的汤汁都是小火慢慢炖出来的……

包含食材

• 鸽子

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