香菇菜心的做法极为简单易上手。香菇爽滑可口加上菜心的香脆爽口，是家常餐桌上常见的一道素菜炒物。其中，菜心是家常食用蔬菜之一，富含蛋白质、脂肪、以及碳水化合物等人体所需的营养元素，热量较低，是减肥人士的首选蔬菜之一。而香菇含钙、磷较高，对于抗佝偻病具有良好功效。
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香菇
米粥饭粒
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