美味鱼片粥的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.24 09:13

美味可口营养价值高的鱼片粥主要采用新鲜大米和肉质细嫩可口的草鱼制作而成，色香味俱全着实让人心情愉悦又美好。而且鱼片粥是广东特色的粥品，可以治疗脾胃虚弱，消化不良。而且鱼片粥的做法也是非常简单快捷不复杂的，感觉不错就可以试试。

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主料

• 鱼片 ：150
• 大米 ：250

辅料

• 水 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鱼片用少许淀粉、蛋清、细盐，腌制10分钟，生菜洗净之后切成细丝，新鲜香菇摘洗干净在热水里焯一下，然后剁成香菇末，香葱切成葱末备用
• 第二步
  锅内放水烧开后放入大米同煮，大米粥煮7-8分熟的时候，放入腌制好的草鱼片，搅拌均匀煮沸即可。

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鱼片粥的做法

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