营养的羊肉丸子汤的做法

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.26 03:49

合理的荤素搭配不仅仅是健康的一个保证，而且绿色蔬菜富含的大量维生素与肉制品富含的大量蛋白质可以起到营养互补的作用，还可以为菜品带来香味十足又不油腻的效果。今天小编要给大家介绍的就是这道营养的羊肉丸子汤的做法，加入绿色食材，美味升级。

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主料

• 羊肉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  提前养好的羊肉馅（剁成馅加入酱油姜葱末盐花椒粉调匀养好）加入一个鸡蛋调均匀。
• 第二步
  然后加入面粉调成稀稠程度合适的丸子馅
• 第三步
  炒锅放清水，加入切成碎片的白菜叶煮开。
• 第四步
  用小勺子挖去大小合适的肉馅成圆状
• 第五步
  趁白菜叶煮开大火将挖取的小肉丸一个个放入锅内。
• 第六步
  所有的调料调成料汤。等锅内的丸子汤开两开之后倒入锅内调味。
• 第七步
  调汤加入后再烧开一次，便可出锅，滴入芝麻香油。撒入香菜味道更美。花雨家不爱吃香菜。所以不加装饰。

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