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美味的清炖鱼头的做法
美味的清炖鱼头的做法

美味的清炖鱼头的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.25 02:13

清炖鱼头的做法多样,平常我们知道的有,剁椒鱼头、麻辣鱼头、酸鱼头等等,鱼头虽然很简单,但是不同的烹制方法制作的鱼头佳肴,都是各具特色,回味无穷。今天用鱼头制作一道简单的家常口味菜肴清炖鱼头,清炖鱼头比较好的保留了原汁原味

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鱼头去腮、去牙、一破两半,洗净备用。
  • 第二步
    起锅热油,放入葱姜蒜炒香。
  • 第三步
    . 旺火,先后烹入醋、料
  • 第四步
    . 加入清水,旺火烧开后,中小火炖制10分钟。不要盖盖。
  • 第五步
    把鱼头翻面,加盐、白糖调味,再炖制2分钟
  • 第六步
    . 加味精提鲜,即可关火
  • 第七步
    出锅装盘,即可上桌

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清炖鱼头的做法 清炖鱼头的做法
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已被1984人参考

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