好吃的客家肉丸

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.30 08:36

的客家肉丸是我最拿手的菜之一，先不说工序是否复杂，等你尝到它的味道你就知道一切都是值得的。我比较喜欢吃，所以也会经常的去做，怎么吃都吃不厌。空闲的时候也会做一点给我的同事吃，每次都会的到赞美。特别的开心！下面我把步骤分享给大家！

更多详情

• 1850人看过
• 15
• 收藏

主料

• 猪肉 ：200

辅料

• 冬菜 ：适量
• 鱿鱼 ：适量
• 红薯淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把鱿鱼洗干净，用清水浸泡，把猪肉和冬菜洗净，猪肉切件
• 第二步
  2.把鱿鱼切件，用刀合着猪肉和冬菜把猪肉和冬菜用刀剁碎
• 第三步
  3.把剁碎的混合肉泥加入红薯淀粉和浸泡的鱿鱼水一起
• 第四步
  4.把肉泥用盐、生抽拌匀，并且用力摔打，肉泥摔打得黏性挤出一个个肉丸，放在碟子里
• 第五步
  5.把做好的肉丸，煮饭时用蒸盘放在饭上面，饭做好，肉丸蒸熟（肉丸也可以放在蒸锅中，中火蒸20分钟）

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小鱼儿的厨房

共有472个成果

TA的其他成果

查看全部

客家肉丸

20

已被8180人参考

客家肉丸是很有特色的客家肉丸子，作为喜欢吃这些丸子的孩子，很喜欢它。肉很多的因为味道真的很独特，很新奇，把肉用另一种方法做出来，许多喜欢常鲜的人就很适合这道菜，……

包含食材

• 猪肉末

相关做法

猪肉末

• 
  美味的热干面
  667人点赞
• 
  美味的热干面
  262人点赞
• 
  美味的热干面
  854人点赞

全部其他的“客家肉丸”做法

• 
  兰花饭香
• 
  后厨的点点
• 
  老虎鱼
• 
  老虎鱼

好吃的客家肉丸评论

发表评论需要登录

评论

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  热干面

  热干面是一道武汉的特色菜，但现在已经流传到全国范围，是很多人……

• 
  烙饼

  烙饼制作非常的简单，电烙饼中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质。……

• 
  血豆腐

  血豆腐它的味道还是非常不错的，大家一定要注意的就是，如果你在……