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美味卤鸡翅的做法
美味卤鸡翅的做法

美味卤鸡翅的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.07 11:07

风味十足的卤鸡翅着实令人心动不已,而且吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。搭配着一杯冰镇啤食用风味更佳。卤鸡翅的做法虽然不尽相同,但是大致是一样的,做出来的鸡翅口感麻辣鲜香惹人回味无穷。而且鸡翅胶原蛋白含量丰富,对于保养皮肤有益处。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡翅上用刀切几块口,以便入味,用热水把鸡翅泡一会儿,把血水洗净,捞出来
  • 第二步
    在锅里弄好汤水,然后煮开,放入各种食材,配制卤料。大火煮开,一直熬,熬到香味浓郁,放入香干,煮一小会儿放入鸡翅。煮十分钟即可(不要煮的太久哦,不然鸡翅会很软,煮的时候可以尝下味道合不合适,一般情况就是盐的摄入量)
  • 第三步
    煮好后关火焖5分钟左右,然后捞出来装盘,装盘洒上葱花

烹饪技巧

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卤鸡翅的做法 卤鸡翅的做法
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