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家常土豆红烧鸡腿
家常土豆红烧鸡腿

家常土豆红烧鸡腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.11 12:25

家常土豆红烧鸡腿的做法--不知道大家有没有吃过鸡腿炒土豆呢,我喜欢吃土豆,土豆是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和鸡腿一起烹饪,鸡腿的软嫩多汁,土豆的软糯可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲罢不能啊!

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主料

辅料

  • 青椒适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 花椒适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    准备土豆,切成小块
  • 第二步
    准备青椒切丝,姜和大蒜切丝
  • 第三步
    把鸡腿放入热水,把鸡腿中的浮沫煮出来即可
  • 第四步
    锅内放油,干辣椒,姜和蒜,再放花椒炒香,放入鸡腿继续翻炒
  • 第五步
    把鸡腿划到一边,加入豆瓣。继续翻炒
  • 第六步
    锅内放入土豆,翻炒一会,就加入热水。漫过土豆即可,再加入一点鸡精和盐。
  • 第七步
    上菜,撒上香葱即可

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“食神”

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