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芋圆西米露
牛奶芋圆西米露
牛奶芋圆西米露

牛奶芋圆西米露

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.05.31 09:02

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主料

  • 紫薯 ：一个（小个）
  • 南瓜 ：适量
  • 木薯粉 ：适量
  • 牛奶 ：适量
  • 炼乳 ：适量
  • 西米露 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 紫薯（南瓜）削皮切薄片（这样容易蒸熟）放锅里蒸十分钟左右 不确定熟没熟可以试吃
  • 第二步
    2. 熟了之后放凉 放盆里 加入一定量的木薯粉。 比例是1：1.5。 开始和团
  • 第三步
    3. 和面 捏成你想要的形状以及大小。个人建议小一点。比较好煮熟噢
  • 第四步
    4. 上面撒的是木薯粉 （因为我一次行做了很多芋圆会放在袋里保存 怕芋圆之间会粘住）
  • 第五步
    5. 好了！完成。拿保鲜袋装起来 放入冰箱保存。
  • 第六步
    6. 想吃的时候锅内加水 待水煮沸后放入一定量的芋圆。煮至芋圆肿胀 捞起后逐渐变透明就可以啦。
  • 第七步
    7. 把煮好的芋圆放凉 之后放入盛有牛奶的碗中 加一勺的炼乳。味道很好。另外西米 绿豆都是煮好后加入的。西米是水开后倒入（可以在煮芋圆的时候同时放入 喜欢甜一点的朋友可以在快熟的时候加一点冰糖 不过个人觉得加炼乳就够甜了 ）。煮至透明就可以。至于绿豆是我之前煮好的绿豆沙。我舀了一勺放进去。味道更好哟好了。完工。希望对你们有帮助噢
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