家庭美味鸡丝混沌

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.31 12:03

家庭美味鸡丝混沌——连续热了好多天，今天突然下了场暴雨，竟然让我觉得有点冷。于是决定晚上做点热乎的东西吃，暖暖胃。炖汤什么的太麻烦啦浪费时间，就简单的包点小馄饨吃好啦。再注意小块鸡胸肉撕成丝，放在馄饨碗里，即美味可口又有营养。

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主料

• 里脊肉 ：300g
• 熟鸡胸肉 ：100g

辅料

• 胡萝卜 ：1根
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将胡萝卜切丝，里脊肉剁碎加胡萝卜一起剁碎成泥
• 第二步
  然后拌入蛋清生粉、盐和橄榄油搅拌匀
• 第三步
  开始包馄饨，将肉馅放入混沌皮中，从两边捏起即可成为简单的小混沌
• 第四步
  将馄饨下入开水中，几分钟即可煮熟
• 第五步
  熟鸡胸肉斯成细丝
• 第六步
  碗中放入少量的紫菜和鸡丝，将混沌盛入即可食用

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