美味鸡肉炖酸菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.08.04 10:50

鸡肉烹饪方式多种多样，爆炒风味十足，但是清炖也是别有一番滋味在心头呢。而且鸡肉含有大量的蛋白质，具有强身健体之功效。而酸菜可以促进人们食欲大开，两者完美融合组成的鸡肉炖酸菜着实令人心动不已。你是不是也想尝试这道美味了呢？

更多详情

• 2823人看过
• 16
• 收藏

主料

• 鸡肉 ：300
• 酸菜 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将蒜切片,酸菜洗净发丝,香菜洗净切段。
• 第二步
  2. 将鸡肉洗净切块,放入沸水中焯一下,然后再把它捞出来。
• 第三步
  3. 坐锅点火倒油,油热后倒入鸡块翻炒,加入辣椒、花椒、八角、精盐、鸡精、酱油放在一起炒熟。
• 第四步
  4. 坐锅点火倒油,油热后放入蒜片煸出香味,倒入鸡肉,再加入酸菜丝、精盐、高汤炖10分钟,撒上香菜即成。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

豌豆尖的美味

共有461个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡肉炖酸菜

20

已被8966人参考

鸡肉炖酸菜是一道用鸡肉还有酸菜等等为原材料做成的食物，鸡肉很酸因为有酸菜加入，。酸菜作为佐料特别的好吃，因为酸酸的味道很开胃特别是和辣椒的搭配，就会使得食材特别……

包含食材

• 青蒜

相关做法

青蒜

• 
  洋葱炒鸭肠
  13人点赞
• 
  炒鸭肠
  11人点赞
• 
  家常菜回锅肉
  1458人点赞

热门推荐

• 龙抄手
• 凉拌西兰花
• 烤牛排
• 烤羊腿
• 蜂巢蛋糕
• 泡椒
• 补血养颜粥
• 薏米红豆粥

全部其他的“鸡肉炖酸菜”做法

• 
  梅花糕点
• 
  私家厨师

美味鸡肉炖酸菜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  回锅肉

  回锅肉可以在空闲时当作零食吃，而且香煎回锅肉中含有非常宝贵的……

• 
  小炒泡馍

  回民称小炒泡馍为“小炒”，它与牛羊肉泡馍很相似，都是清真特色……

• 
  炒鸭肠

  炒鸭肠是一道制作简单的家常菜，也是一道十分常见的菜。主要原材……

• 
  鸡肉炖酸菜

  鸡肉炖酸菜是一道用鸡肉还有酸菜等等为原材料做成的食物，鸡肉很……