诱人的肉丝

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.27 04:09

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1、青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。
• 第二步
  2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。
• 第三步
  3、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒散籽，放青椒炒匀，烹入芡汁，翻炒几下起锅装盘即成。

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肉丝

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