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玫瑰腐乳红烧肉
好吃的玫瑰腐乳红烧肉
好吃的玫瑰腐乳红烧肉

好吃的玫瑰腐乳红烧肉

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.10.14 07:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1材料登场，带皮五花肉，这样做出来才好吃，还有红腐乳，最好要那种玫瑰红腐乳 那味道会更好
  • 第二步
    2把带皮五花肉处理干净后，切成3厘米左右的方块，最好每块都带上皮。备用
  • 第三步
    3锅里放油，5分热放糖炒一下糖色，再把肉放入，放点适量的生抽，充分翻炒，（最好多翻炒一会），再把红腐乳放入，一般放半瓶红腐乳（因为不用放盐，可以多放点）再翻炒
  • 第四步
    4翻炒一会后开始放水，这里要注意，一定要放热水， 水以淹没过肉来为标准。放完水后改为小火，盖盖，最好20分钟左右
  • 第五步
    5来了，来了，这道菜的“秘密武器”，在小火炖20分钟后，放上点冰糖（因为放上冰糖色泽会有很大的提升，也会帮助提鲜）
  • 第六步
    6用大火收汁，然后出锅装盘，大功告成，大家快来品尝吧~~

烹饪技巧

  • 使用的厨具：不粘锅、炒锅

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玫瑰腐乳红烧肉 玫瑰腐乳红烧肉
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已被2572人参考

玫瑰腐乳红烧肉是一道美味可口的美食，它的制作难度一般，它的制作原材料主要有腐乳，五花肉，冰糖等。这一道美食富含丰富的营养，营养价值相当高，这一道美食不仅味道鲜美……

包含食材
相关做法
冰糖 五花肉

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