果香浓郁的巧克力圣代

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.02 11:03

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主料

• 黑巧克力 ：60
• 香蕉 ：4根
• 香草冰淇淋 ：8-12调羹
• 巧克力粉 ：少许
• 杏仁剁碎 ：75

辅料

• 糖浆 ：4茶匙
• 黄油 ：15
• 白兰地 ：1茶匙
• 稠奶油 ：150ml

具体步骤

• 第一步
  1. 制作糖浆，把糖放入一煮锅里，然后慢慢倒入水，用中火煮，并用汤勺不断搅拌，直至变成糖浆状，即成。
• 第二步
  2. 制作巧克力酱，把巧克力切成小块和糖浆、黄油一同放入防热的碗里。把碗放入盛水的锅里加热，直至碗里的混合物融化，并且不断搅拌直至混合均匀。把锅从火上移开，搅入白兰地，待用。
• 第三步
  3. 把香蕉切成薄片，并把奶油打成固状。在4个玻璃高杯底部各放入一调羹冰淇淋，再放入香蕉片、一些巧克力酱、一调羹奶油，再散些碎杏仁。
• 第四步
  4. 在玻璃稿杯中重复加入上述东西，最后加入一大块奶油，散上一些碎杏仁和少许巧克力粉。

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巧克力圣代

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包含食材

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