烤海鲜大咖拼盘

具体步骤

• 第一步
  买自己喜欢的各种海鲜洗净，可以品种多点，数量少点。底菜豆芽。（也可以奶油白菜和粉丝）
• 第二步
  葱姜蒜切好备用。
• 第三步
  洋葱切丁。
• 第四步
  蚝油，生抽1比1。豆瓣酱看自己口味，我接受不了辣，放了0.5。再加入适量水混匀，盐看口味，水放多了放点盐。酱汁尽量多点。
• 第五步
  水加入葱姜料酒，海鲜开锅抄8成熟。
• 第六步
  抄8成熟。
• 第七步
  豆芽洋葱铺底
• 第八步
  海鲜摆盘。
• 第九步
  撒入酱汁。酱汁一定要多。
• 第十步
  放烤箱250度，烤20分钟。如果没有烤箱，上锅炒用酱汁也行，再摆盘。