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在家做的香橙果冻
在家做的香橙果冻

在家做的香橙果冻

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.18 12:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    琼脂在冷水中浸泡至软(约5-10分钟)
  • 第二步
    甜橙粉放入器皿中,用冷开水冲泡,搅拌均匀后备用
  • 第三步
    泡好的琼脂加100g水在锅中用最小火煮至融化(需要不停搅拌)
  • 第四步
    将完全融化的琼脂倒入冲好的橙汁中,搅拌均匀后加盖入冰箱冷藏,一夜即可

烹饪技巧

  • 1.甜橙中含有丰富的维生素,尤其以维C居多,春季补充维C可以预防皮肤干燥,并在气温多变的春季提高人体自身的免疫力2.如果家中的小朋友抗拒喝橙汁可以试试做这个香橙果冻,里面还可以加入一些切好的时令水果,给孩子和大人换个花样补充维生素C3.此方法中的橙汁若更换成其他口味,做法一致。建议大家在选购甜橙粉时在大超市购买正规厂家生产的果珍粉4.调制好的浆液可以放入各种形状的模具中,成品会更加漂亮,让孩子吃得更开心

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