美味蒜蓉烤虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.10 06:30

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主料

• 基围虾 ：500

辅料

• 蒜头 ：2瓣
• 小葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 红椒 ：少许
• 迷迭香 ：少许
• 黄酒 ：少许
• 生抽 ：适量
• 盐 ：少许
• 糖 ：少量
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 基围虾洗净，剪掉虾须，并从背部剪开挑出泥肠；
• 第二步
  2. 将牙签从虾的下巴插入身体，让虾虾们挺胸抬头；
• 第三步
  3. 放入淹料及蒜蓉、葱姜末、红椒粒、迷迭香，拌匀后淹制30分钟；
• 第四步
  4. 将淹好的虾一只只放入锡纸中，然后将淹料里的葱、姜、蒜、红椒捞出放在虾上面，包好锡纸入烤箱200度，烤15分钟；开吃呗！

烹饪技巧

• 烤的时候那香气溢满了整个厨房，记着烤的时间不要太长哦，否则虾虾会老的

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