鹌鹑蛋肉末酿苦瓜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.12.31 05:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 剁好的肉蓉加盐,生抽,鹌鹑蛋2个,萝卜干碎混合拌匀
• 第二步
  2. 肉馅放到苦瓜圈中,不要填太满,上面再打入一个鹌鹑蛋,放入锅中
• 第三步
  3. 开水后大火蒸10分钟至熟,平底锅少许油,把蒸好的酿苦瓜稍煎一下,放到盘子里,淋上芡汁

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肉末酿苦瓜

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