家常的日式炸虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.15 01:25

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。
• 第二步
  2. 接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。
• 第三步
  3. 处理好的虾放入容器,撒入少许盐,白胡椒粉和一小匙料酒腌制,再将腌好的虾依次裹上面粉,蛋液,面包糠,最后
• 第四步
  4. 丢到小锅里炸至金黄色捞出，摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱，番茄酱，日本酱油都可以。

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