情人节松露巧克力

具体步骤

• 第一步
  1. 巧克力切碎（这样容易融化）
• 第二步
  2. 淡奶油倒入锅内，烧到开后关火
• 第三步
  3. 切碎的巧克力到入2中，搅拌融化（巧克力很容易就化了，如果没化，可以用微火）
• 第四步
  4. 黄油倒入3中，搅拌融化
• 第五步
  5. 倒入事先准备的饭盒中，冷藏个半小时左右。 注意：如果你要搓成丸子，就直接倒入饭盒，如果切方块，就在盒子里铺上锡箔纸。
• 第六步
  6. 准备好你喜欢的可以裹在巧克力面上的粉粉。（我就只准备了可可粉和椰蓉）
• 第七步
  7. 取出饭盒，把巧克力搓团或者切成方块
• 第八步
  8. 留一点隔水蒸化
• 第九步
  9. 把巧克力一块一块的放到8中滚一圈，沾上巧克力液（速度要快）
• 第十步
  10. 把9中的巧克力放到粉粉里面滚一圈
• 第十一步
  11. 1摆好，成型！
• 第十二步
  12. 1可以再放入冷藏室冷藏一会，让滚的巧克力液凝固，然后就可以吃了(*^__^*) 嘻嘻……