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鸡蛋炒馒头
鸡蛋炒馒头

鸡蛋炒馒头

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.01 10:15

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主料

  • 鸡蛋 :一个

辅料

  • 麦片小馒头 :3个

具体步骤

  • 第一步
    1.把馒头、火腿、卷心菜和小葱分别切丁备用
  • 第二步
    2.鸡蛋打入一个大点的碗中,打散,倒入馒头丁拌匀
  • 第三步
    3.炒锅注油,烧至5成热,倒入馒头丁煸炒,多炒一会儿,炒至馒头丁表面略焦黄
  • 第四步
    4.倒入火腿丁和卷心菜继续煸炒,加适量盐,最后加入葱花和少许胡椒碎翻匀即可

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