糖醋烧肉片

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.10 08:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蕃茄酱、黑醋、酱油、米酒、糖、鸡粉混合均匀即为糖醋酱；青椒、红甜椒切块；凤梨切块，备用。
• 第二步
  2. 先于里肌肉片上撒盐、胡椒，再沾上薄薄的太白粉备用。
• 第三步
  3. 热锅，倒入适量沙拉油，将作法1的猪里肌肉片放入锅中煎至上色，起锅备用。
• 第四步
  4. 作法3的原锅再到入适量沙拉油，烧热，放入蒜末、姜末炒香后，放入作法1的糖醋酱煮至滚沸，加入作法2的猪里肌肉片、作法1的凤梨块、青椒块、红甜椒块拌炒至入味即可。

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