清蒸鲈鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 08:32

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主料

• 鲈鱼 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 蒸鱼酱油 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲈鱼洗净，放上少许姜片(份量外)，移至蒸锅中，蒸约10分钟。
• 第二步
  2. 葱、姜、辣椒都切成细丝备用。
• 第三步
  3. 将蒸好的鲈鱼取出，上面淋上蒸鱼酱油，再舖上葱、姜、辣椒丝，滴入香油，撒上盐，再用4大匙热油淋在葱、姜、辣椒丝上即可。

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