味噌汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 04:44

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主料

• 盒装豆腐 ：2盒
• 葱花 ：5g
• 柴鱼丝 ：5g
• 水 ：600cc
• A.细味噌 ：30g
• B.酱油 ：2大匙
• 糖 ：1茶匙
• 鸡精粉 ：1/2茶匙
• C.香油 ：1/2茶匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐切小块；调味料A的细味噌与水调匀成味噌水备用。
• 第二步
  2. 取一汤锅，将材料中的水倒入，转中火煮至滚沸后加入作法1的豆腐继续煮至水滚。
• 第三步
  3. 加入作法1的味噌水于作法2的锅中，待再次煮开后即转小火，让其滚约1分钟后加入调味料B。
• 第四步
  4. 加入柴鱼丝于作法3的锅中即可关火，最后滴几滴香油及洒入适量葱花即可。

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