登录 手机九州醉

m.zhms.cn

麻婆豆腐
麻婆豆腐

麻婆豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 07:57

  • 1267人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 盒装嫩豆腐 :适量
  • 猪绞肉 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 姜末 :适量
  • 花椒粒 :适量
  • 葱花 :适量
  • 辣椒酱适量
  • 酱油膏 :适量
  • 砂糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 米酒 :适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 水 :适量
  • 太白粉水 :适量
  • 香油 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 盒装嫩豆腐切丁,放入容器中,备用。
  • 第二步
    2. 煮一锅滚沸的水,倒入作法1的豆腐丁中,备用。
  • 第三步
    3. 热油锅,花椒粒以小火爆香后,捞出花椒粒,油保留。
  • 第四步
    4. 于作法2锅中加入蒜末、姜末及猪绞肉拌炒至猪绞肉变白,放入所有调味料(太白粉水除外)拌炒至酱汁沸腾时,加入作法2的豆腐丁,改以小火煮至汤汁剩下约一半的量后,以太白粉水勾芡,最后淋上香油,撒上葱花即可。

11

收藏

分享
麻婆豆腐来了

麻婆豆腐来了

共有444个成果

TA的其他成果

排骨乱炖
香辣花甲
自制可乐鸡翅
简易版糖醋鱼
热腾腾的蛋炒饭
营养早餐面
黑暗料理之Honey Cereal
可乐鸡翅,居家版
查看全部
麻婆豆腐做法 麻婆豆腐做法
15
已被6961人参考

麻婆豆腐做法料,这样的话做出来的美食才真正的可你的口。以知道这道美食非常的具有地方特色,大家在做的时候一定要注意他所用的原料,都是独特的,你一定要找齐这些原料,……

包含食材
发表评论需要登录

评论