蚝油芦笋炒百合

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.22 05:03

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主料

• 泰国细芦笋 ：1把
• 新鲜百合 ：1头
• 蚝油 ：1汤匙
• 生姜 ：3片
• 白胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将百合切去头、尾的肮脏部分，然后用手掰成片，再反复几次清洗干净泥沙后沥干水分备用
• 第二步
  2. 将芦笋洗净后切去根部，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，浸入凉水中放凉后捞出，切成三段
• 第三步
  3. 炒锅内倒入适量油烧热后放入姜片爆香，然后倒入芦笋和百合一起大火翻炒两下，再调入白胡椒粉、蚝油和少许的盐炒匀即可出锅

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