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糯米饭的做法
安安茄子饭
安安茄子饭

安安茄子饭

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 12:20

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主料

  • 茄子 ：1条
  • 绞肉 ：3大匙
  • 白米 ：1杯
  • 水 ：1杯
  • 酱油 ：1大匙
  • 糖 ：1/2大匙
  • 盐 ：1小匙
  • 香油 ：1/3大匙
  • 葱末 ：1/2大匙
  • 蒜末 ：1/2大匙
  • 辣椒末 ：1/3大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. )将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中，要煮时再捞起沥干水分备用。
  • 第二步
    2. )将米洗净，沥干水分，再加入1杯水浸泡20分钟，最后加入茄子片、绞肉末及调味料1稍微拌一下，放入电锅中蒸熟。
  • 第三步
    3. )开关跳起后，先不要打开锅盖，让茄子饭焖20分钟左右，打开后，加入调味料2，再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。

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糯米饭的做法 糯米饭的做法
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糯米饭的做法很简单，在很多地方，办酒席的时候，檽米饭便会以蒸菜出席在餐桌上，糯糯的，甜甜的，很受欢迎。糯米饭首先要选择上好的糯米，先泡几个小时，然后根据自己的口……

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