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豇豆闷饭
安安菠菜饭
安安菠菜饭

安安菠菜饭

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 10:41

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主料

  • 菠菜 ：4株
  • 蒜末 ：2大匙
  • 白米 ：1杯
  • 水 ：1杯
  • 盐 ：2小匙
  • 糖 ：2/3大匙
  • 香油 ：4小匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. )将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
  • 第二步
    2. )将菠菜洗净，沥干水分，切成2公分段状，叶片部分再纵切2刀备用。
  • 第三步
    3. )将平底锅烧热，加入少许油，放入蒜末爆香，再盛起备用。
  • 第四步
    4. )将蒜末、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，将菠菜段放入，盖上锅盖再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。

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