参金冬瓜汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 04:04

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主料

• 冬瓜 ：400g
• 金华火腿 ：100g
• 太子参 ：15g
• 金银花 ：5g
• 生姜 ：3片
• 味精 ：适量
• 葱花 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 清水把太子参和金银花清洗干净后分别装入两个一次性茶包；冬瓜洗净去皮后切成薄片；金华火腿切成片备用
• 第二步
  2. 把太子参、金银花茶包放入锅内，加入1升清水煎煮半小时后捞出金银花、太子参茶包扔掉
• 第三步
  3. 把生姜和火腿片放入汤内文火煮约半小时后放入冬瓜煮熟，最后撒上少许味精、盐和葱烧滚即成。

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