桂花鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 07:07

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主料

• 桂花 ：少许
• 红糖 ：适量
• 姜泥 ：适量
• 蒜泥 ：适量
• 老抽 ：适量
• 生抽 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 去毛洗净沥干水，放桂花、盐、生抽、姜泥、蒜泥腌两小时
• 第二步
  2. 用平底锅煎鸡翅至双面黄，煎的时候要小火，最好是一面煎好了再煎另外一面，不要两面不断的翻。
• 第三步
  3. 把煎好的鸡翅盛出，锅里放老抽红糖，一起煎，待红糖煮融后，把鸡翅倒进锅里再盖上锅盖，小焖一会，红得透亮的汁便挂在鸡翅上了。这个程序同样也要小火，免得把糖烧焦。
• 第四步
  4. 鸡翅装好碟后，再薄薄的洒一层桂花。

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桂花鸡翅

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包含食材

• 鸡翅
• 桂花

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