水煎小饺

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.20 07:59

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主料

• 速冻饺子 ：1袋（250g）
• 油 ：4汤匙（50ml）
• 清水 ：6汤匙（100ml）
• 小葱 ：12根
• 黑芝麻 ：3茶匙（15g）
• 秘制蘸酱剁椒 ：适量
• 老干妈豆豉 ：适量
• 陈醋混合 ：适量
• 传统蘸料镇江香醋略加 ：少许糖

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将速冻饺子在锅里排开，放入清水，以没过饺子为宜，盖上锅盖，约煎10分钟左右。
• 第二步
  2. 锅里的水沸腾后用小刷子给每个饺子刷点油，然后撒上芝麻、小葱末，再盖上盖子。
• 第三步
  3. 等水收干就可以起锅，蘸着酱料食用美味无比。

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