自制桂花酸梅汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.03 11:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 净水泡乌梅，大概半小时，去除杂质。
• 第二步
  2. 砂锅（一般的锅也可以，不过略差一点）里倒满水，将用料1（除冰糖）全部倒入锅中；大火烧开。
• 第三步
  3. 煮沸后，加入适量冰糖（可能多放一点糖，个人感觉不要太酸好，容易伤胃）。
• 第四步
  4. 小火熬25-45小时，看锅中水2/3时就好了。
• 第五步
  5. 加入桂花干，就可以喝了。

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