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美味草莓芝士蛋糕
美味草莓芝士蛋糕

美味草莓芝士蛋糕

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.27 03:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 吉列丁先用冰水泡软
  • 第二步
    2. 软化奶油芝士并打至细滑加入细砂糖搅至奶油呈光滑状分三次加入牛奶
  • 第三步
    3. 吉列丁隔热水溶化
  • 第四步
    4. 淡奶油慢档打发,不能打得太硬
  • 第五步
    5. 将打发好的淡奶油分几次拌入奶油芝士中加入溶化了的吉列丁
  • 第六步
    6. 将事先用黄油拌好的消化饼模从冰箱拿出
  • 第七步
    7. 倒入芝士糊,抖动下再将余下的芝士糊倒入模中
  • 第八步
    8. 放入冰箱大约5个小时,取出倒上已溶化好的QQ糖,再涂上果酱。
  • 第九步
    9. 呵呵,一个美味的免烤芝士蛋糕就大功告成了。

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