家常菜荸荠炒黑木耳

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.27 11:05

• 2840人看过
• 1076
• 收藏

主料

• 荸荠 ：8个
• 黑木耳 ：200

辅料

• 香菜 ：2根
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 蒜 ：2瓣
• 新鲜尖米椒 ：适量
• 油 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.荸荠去皮切成片；干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用（带水的黑木耳下油锅会炸起）；蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段；米椒叙切成小段。
• 
  第二步
  2.炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。
• 
  第三步
  3.放荸荠在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。
• 
  第四步
  4.炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有物，最后加味精即可起锅。

烹饪技巧

• 大火速炒，保持黑木耳干脆荸荠爽口。

1076

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

一品轩

共有472个成果

TA的其他成果

查看全部

荸荠炒黑木耳

18

已被2169人参考

荸荠是很熟悉的一种食物，很多人也喜欢吃荸荠。并且荸荠的营养价值非常高，有江南人参的称号。荸荠炒黑木耳是一道非常有营养并且很好吃的菜。而且用料简单，特别下饭。大家……

包含食材

• 荸荠
• 黑木耳

相关做法

荸荠 黑木耳

• 
  好吃的正宗地道的福州荔枝肉
  37人点赞
• 
  福州肉燕
  22人点赞
• 
  福州肉燕
  7人点赞

• 
  美味的剁椒鱼头
  573人点赞
• 
  四色烩羊肉
  15人点赞
• 
  美味的剁椒鱼头
  351人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“荸荠炒黑木耳”做法

• 
  小猪煮煮

家常菜荸荠炒黑木耳评论

发表评论需要登录

评论

• 
  福州肉燕

  福州肉燕这道美食的口感不错，但是它的制作方法小编就不是很喜欢……

• 
  荸荠水饺

  荸荠水饺是一道用荸荠，猪肉，面皮等为原材料而做成的食物，这是……

• 
  甘蔗荸荠芦根水

  芦根可以清热解毒，去痰排脓，甘蔗还有马蹄，都有清热的效果，三……

• 
  正宗地道的福州荔枝肉

  正宗地道的福州荔枝肉你真的是非常的出名，每次大家去这个地方的……