莲子鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.31 07:47

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主料

• 鸡 ：半只
• 莲子 ：100g
• 姜一块 ：1
• 水 ：适量。

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 莲子用牙签去芯、洗净，放入冷水中浸泡半小时；(莲心可以留起来泡茶，清热安神)
• 第二步
  2. 鸡洗净，剁小块；
• 第三步
  3. 姜块拍破，备用；
• 第四步
  4. 把锅内加入适量水，把鸡块、莲子、姜一起放入，大火烧开，小火熬煮2-3小时，即可食用。

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