皮蛋生菜猪肉粥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.06 05:50

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主料

• 熟的剩米饭 ：400
• 猪肉 ：150
• 生菜 ：4棵
• 皮蛋 ：1只

辅料

• 淀粉 ：50
• 油 ：1勺
• 料酒 ：2勺
• 酱油 ：半勺
• 糖 ：半勺
• 盐 ：少许
• 葱 ：2根

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉切成条，然后加入淀粉、料酒、酱油和糖腌一下。
• 第二步
  2. 将米饭倒入高压锅里，加水，水的高度要至少是米饭的1倍，煮大概20分钟，米饭变成粥之后，加入猪肉，大火煮3分钟，加入皮蛋，再煮一下之后熄火，放生菜丝搅匀，撒盐即成。

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