香烤孙鲽鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.03 05:01

• 2037人看过
• 21
• 收藏

主料

• 孙鲽鱼肉 ：4大片
• 水田芥（西洋菜） ：1束

辅料

• 黄油 ：15
• 小洋葱 ：1颗
• 低脂软乳酪 ：25
• 一次分离稀奶油 ：5汤匙
• 盐 ：适量
• 现磨黑胡椒 ：适量
• 菜油 ：2汤匙

具体步骤

• 第一步
  1. 洋葱去皮、切末。黄油放入煎锅内融化，以小火煎洋葱末5分钟。留数枝水田芥作装饰，其余的加入锅中，拌炒2—3分钟，以煸软而不变色为宜。
• 第二步
  2. 将炒过的水田芥、洋葱放入搅拌机搅打成浆。同时加入奶油和低脂乳酪，搅拌均匀。
• 第三步
  3. 铝箔涂上油，放入烘盘，将鲽鱼片置于烘盘内的烤架上。在鲽鱼片上涂抹油、盐、胡椒等调味。
• 第四步
  4. 鱼片放入烤炉烤5—8分钟，直至鱼肉刚熟并呈淡金黄色。
• 第五步
  5. 将水田芥酱汁重新注入锅内，以文火加热两分钟左右，再盛入4个餐碗内。
• 第六步
  6. 将鱼片盛入烘热的盘中，用水田芥枝装饰，与酱汁一并上桌即可。

21

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

萝卜爱白菜

共有510个成果

TA的其他成果

查看全部

蒜香烤鱼

13

已被5727人参考

蒜香烤鱼这可以说是一个不可描述的东西哦，你一定会想要拥有的吧，因为毕竟美味的东西是一定要试一试的哦。烤鱼是最近几年菜流行的，不仅仅味道蛮不错，而且口感也鲜嫩哦。……

包含食材

• 辣椒油

相关做法

辣椒油

• 
  美味的杏鲍菇青菜虾米汤
  15人点赞
• 
  美味的杏鲍菇青菜虾米汤
  14人点赞
• 
  美味的杏鲍菇青菜虾米汤
  14人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“蒜香烤鱼”做法

• 
  huanghaer
• 
  心情煮肴
• 
  美要吃出来
• 
  桃子

香烤孙鲽鱼评论

评论

• 
  肉丝菜梗

  肉丝菜梗可以在里面多放在一些鸡胸肉味道吃起来真的是特别的好吃……

• 
  凉拌猪皮冻

  凉拌猪皮冻，是一道吃在嘴里口感十分不错的美食，凉拌菜基本上是……

• 
  炒哈喇

  炒哈喇非常的好吃，大家在做这道炒哈喇这时候一定要选择非常新鲜……

• 
  虾米汤

  虾米汤听起来就让人很好奇，会想去尝一尝它的味道。这也是一道非……