爱上蒜香烤鱼

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.10.23 02:28

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主料

• 鱼 ：一条

辅料

• 姜 ：一块
• 辣椒粉 ：适量
• 洋葱 ：一个
• 蒜 ：一头
• 孜然粉 ：适量
• 烧烤调料 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼去鳞，去内脏，洗净。每一面划几刀方便入味。
• 
  第二步
  2.半个洋葱，四五瓣蒜，姜，孜然粉，辣椒粉，盐，烧烤调料，生抽，放在搅拌机里打碎。
• 
  第三步
  3.鱼上加料酒，并把上一步的调料裹上，腌至少两小时。
• 
  第四步
  4.剩下的洋葱切丝大蒜切片。
• 
  第五步
  5.电饼铛里抹油放上洋葱丝和大蒜片，把盐好的鱼放上，煎熟。

烹饪技巧

• 调料根据个人口味添加

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桃子

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蒜香烤鱼

13

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