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海鲜豆腐西兰花
海鲜豆腐西兰花

海鲜豆腐西兰花

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.20 07:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾用蒜、盐、胡椒粉腌一腌,杂豆用姜片在沸水中烫一烫。西兰花先用在沸水中氽烫一下,加少许盐拌一拌,装盘。
  • 第二步
    2. 快火下油起锅,玉子豆腐沾上生粉,放入油中煎至两面金黄,放入盘中。
  • 第三步
    3. 快火下油起锅,爆香蒜蓉,加入洋葱,加些盐炒软,加入杂豆略炒,加入熟虾略炒(生虾要炒熟),最后再加入蟹柳略炒,加汁料搅匀,煮开至收汁,倒在豆腐上即成。

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