家常自家招牌鸭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.04 09:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 　鸭子洗净，切大块；
• 第二步
  2. 　青红椒洗净后去蒂去籽，切块待用；
• 第三步
  3. 　锅内倒适量清水，放入鸭块、八角、桂皮、香叶、白糖、生抽、料酒、盐，大火煮开后转小火慢慢卤熟，捞出待用；
• 第四步
  4. 　将青红椒与鸭块拌匀，均匀浇入花油、盐后放入烤箱；
• 第五步
  5. 　用150℃烧烤3分钟即可。

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