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菠菜瘦肉粥
菠菜瘦肉粥

菠菜瘦肉粥

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.09 11:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 菠菜去烂叶,拣洗干净,切成细末;葱、姜洗净,切成丝。
  • 第二步
    2. 猪里脊肉洗净,去筋膜,切成小丁,放入热油锅中稍加煸炒,盛起备用。
  • 第三步
    3. 粳米淘洗干净,浸泡30分钟,捞出沥水,放入已洗净的锅中,加冷水1200毫升,用旺火煮开,然后改小火煮至米粒酥软,放入肉丁煮熟。
  • 第四步
    4. 将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味,再放入菠菜煮熟即可。

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