家常香菜拌豆腐 -

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.25 12:42

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将豆腐切小块，倒入加了盐的开水中汆水，去除豆腥味，捞出沥干水分，装盘晾凉备用；大葱和大蒜切丝，香菜切段备用。
• 第二步
  2. 炒锅加热香油，爆香葱丝，淋在豆腐上。
• 第三步
  3. 撒上蒜丝，加适量的盐和鸡精调正味，撒上香菜段，拌匀就OK！

烹饪技巧

• 非常清爽的凉拌菜，正好适合感冒者的口味

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• 豆腐
• 小白菜
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