「健康美食」辣椒炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.切好葱、姜、蒜。青红辣椒都切丝。里脊肉切丝，用料酒、生抽、生粉抓匀，腌制五分钟。
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  第二步
  2.油热爆香姜丝。
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  第三步
  3.入肉丝滑炒。
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  第四步
  4.至肉丝变白。
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  第五步
  5.加生抽翻两下。
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  第六步
  6.出锅待用
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  第七步
  7.原油锅入葱姜蒜爆香。
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  第八步
  8.加入辣椒丝翻炒。
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  第九步
  9.加鲜贝露调味汁。
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  第十步
  10.加盐，炒至断生。
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  第十一步
  11.把炒好的肉丝加进去，翻炒半分钟即可出锅