凉拌菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.28 02:50

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主料

• 芥蓝 ：适量
• 黄豆嘴 ：适量
• 秘制杜鹃花 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将芥蓝去老根.老叶洗净后，开水锅中焯水熟透捞出切丁备用
• 第二步
  2. 黄豆嘴去皮洗净开水锅中焯熟捞出控水，秘制映山红切碎备用
• 第三步
  3. 将芥蓝.黄豆.映山红放入容器，加入适量盐.鸡精.香油拌匀，倒入一小碗内压实后再倒扣盘中即可

烹饪技巧

• 成品：清淡适口老少皆宜

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凉拌菜笋的做法

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已被5186人参考

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