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美味的白切鸡
美味的白切鸡

美味的白切鸡

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.16 06:22

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主料

  • 小母鸡 :一只

辅料

  • 适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 花生油适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鸡处理干净
  • 第二步
    2. 用深锅烧开水,把鸡放进去(水要浸过鸡),再烧开后盖盖,熄火,四十分钟后取出。
  • 第三步
    3. 鸡放凉后斩件
  • 第四步
    4. 制作味碟:葱姜切碎,淋上热油,加上生抽。

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