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玉米骨头汤
玉米骨头汤

玉米骨头汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.07 07:39

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主料

  • 玉米2根
  • 筒骨 :500

辅料

  • 姜片 :3片
  • 盐 :1小勺
  • 味精(鸡精) :1小勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 玉米剁成段
  • 第二步
    2. 将筒骨放入冷水中,烧开后过凉水
  • 第三步
    3. 将材料一起放入高压锅中 放入适量水跟辅料。炖煮30分钟

烹饪技巧

  • 玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。玉米中含有大量的营养保健物质。玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

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